岡山県岡山市北区磨屋町の居酒屋、焼酎と地鶏と活魚料理のお店『黒ひげ』です。
九州各地の焼酎や日本酒、そして福岡の地鶏炭焼き、各種焼鳥、名物肝串やもつ鍋、そして熊本から直送の馬刺などなど。
さらに活しまあじ、サワラ、のどくろ、きんき、石垣鯛や瀬戸内の新鮮な魚を使った活魚料理のお店、『黒ひげ』
焼酎は侍士の門や、魔王、森伊蔵などといったレア焼酎から、店主が厳選した本格芋焼酎が100種類以上も飲める。
芋焼酎に限らず、麦焼酎、米焼酎、黒糖焼酎、泡盛なども豊富な居酒屋です。
ほとんどの焼酎が一律500円で、レアものでも1000円以内。本格焼酎をお楽しみください。
いけすがあるので、お刺身など活魚料理は新鮮そのもの。穴子やうなぎ、鰆など種類も豊富。素材の本来の味をお楽しみいただけます。
刺身だけでなく、煮付けやかまの塩焼きなど瀬戸内や近海の魚を使った料理もたくさん。穴子などは炙り刺しもできます。
今の時期は網走から一本釣のキンキが入荷。刺身でオススメ！
忘年会に向けての各種、旬の素材を使った鍋や、魚介のしゃぶしゃぶなども取り揃えております。
岡山市の居酒屋では『黒ひげ』だけにしかない名物料理も豊富です。
福岡の地鶏を使った炭火焼は当店の名物料理。焼き鳥などの串も豊富。地鶏の肝をレアに焼き上げた肝串は絶品。
熊本から直送の馬刺は、赤身、タテガミといった定番から、上バラ肉、馬の肝や心臓まであります。
またもつ鍋も名物のひとつ。黒ごまたっぷりの黒ひげ流もつ鍋もオススメです。また、自慢のスッポン料理もご堪能いただけます。
岡山の居酒屋、焼酎と地鶏と活魚料理のお店『黒ひげ』をよろしくお願いします。
カウンター席も16席と充実。お一人でも気軽にお立ち寄りください。
テーブル席、また大人数のお客様に４０名様くらいまでの個室のお座敷も完備しております。
スタッフ一同、元気にお迎えし、お客様に楽しく気持ち良く帰っていただけるよう頑張っております。
割烹・料亭などの日本料理店とは違いますが、新鮮な活魚や、鮮度にこだわった馬刺、各種焼鳥、そこらの割烹や料亭にも負けない味。
より気軽に、おいしく、楽しく、気持ち良い空間を提供させていただいております。
ご出張などで岡山に寄られた際は是非、焼酎と地鶏と活魚料理のお店『黒ひげ』へ足を運んでください。
きっとご満足いただけると思います。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。
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